물을 많이 마시면 마실수록 좋다고 알려져 있는 만큼 건강해지려고 수시로 물을 마시는 사람이 적지 않죠? 인체의 70%가 물로 구성되어 있는 만큼 ‘물은 인체에 가장 중요한 영양소 중 하나입니다.
물은 우리 몸속에서 체온 조절 작용부터 생산, 순환, 배설 등에 관여함에 따라서 충분한 물은 몸의 기능이 잘 작동하는 데 필수적입니다.
동의보감에도 사람의 건강과 수명은 물에 달려 있다고 적혀 있을 정도라고 합니다.
특히 아침에 일어나 빈 속에 마시는 한 잔의 물은 마치 잠들어 있던 세포들이 깨어나는 기분이 들 정도죠?
실제로 신진대사와 혈액순환을 촉진하고 장 운동을 원활하게 하는데 도움이 된다고 하는데요.
하루에 몸에서 빠져나가는 수분이 2L 이상인 만큼 최소 2L는 마셔야 한다는 말이 퍼져 나가면서 급기야 물은 많이 마실수록 좋다며 더 많이 마시기가 일상화된 것 같은데요.
지난 6월 MBN ‘엄지의 제왕’에서 ‘물 제대로 알고 마시고 계시나요?’를 주제로 물을 그냥 마시는 것과 제대로 마시는 것은 독을 마시는 것과 약을 마시는 것처럼 정말 정반대의 일이라고 설명했습니다.
물은 무조건 많이 마시는 게 좋은줄 알고 막 먹는 분들이 많이 계시는데요.
놀랍게도 ‘이 물’은 뇌를 망가뜨려 뇌 부종을 유발한다고 합니다. 과연 뇌에 독이되는 물의 정체는 무엇일까요?
벌컥벌컥 급하게 마시는 물
바로 벌컥벌컥 급하게 마시는 물 입니다.
누구나 목이 마르면 벌컥벌컥 급하게 마시게 되죠? 특히나 여름철에는 더 더욱 그렇습니다.
그런데 벌컥벌컥 급하게 마시는 물이 위에 부담이 된다면 모르겠지만, 뇌에 독이된다니 도대체 뇌와 무슨 연관이 있는 것일까요?
체중의 70%는 물로 되어있다했죠? 60kg 사람의 몸무게를 예를 들었을 때 약 42L 라고 합니다.
세포내액에 28L, 세포외액에 14L의 물이 있는데, 물이 들어오게 되면 세포 안과 세포 밖의 물이 서로 균형이 맞아야 된다고 합니다.
이 균형이 맞지 않고 세포 안에 물이 과다하게 되면 부종을 유발한다고 합니다.
뇌의 부종을 유발할 뿐만 아니라 균형이 맞지 않을 경우 사망의 위험까지 있다고 합니다.
실제로 세포는 체내에 있는 세포 뿐만 아니라 뇌도 세포로 이루어져 있다고 합니다.
근데 뇌 라는 것은 두개골 안에 한정되어 있기 때문에 뇌세포가 붓게 되면 뇌부종이 생긴다고 합니다.
또 뇌척수액이라는 것이 계속 돌아다닌다고 하는데, 뇌척수액의 양이 늘어나면 압력이 올라가면서 두통도 발생하고 심하면 구토를 하게 된다고 합니다.
이게 더 심각한 경우에는 인지 기능 장애가 발생될 수 있다고 합니다.
따라서 물을 마시는 속도와 농도가 굉장히 중요하다고 합니다.
우선 뇌세포에 물이 들어간다는 신호가 필요하다고 해요. 과도한 물 섭취는 전해질 이동 장애가 생기게 되어 부종을 유발하게 된다고 합니다.
또 벌컥벌컥 마시는 물은 지금 애써 먹은 물을 오히려 빠져나가게끔 한다고 합니다.
즉, 물을 마실 때는 종이컵 기준으로 100~150ml가 적당하다고 하네요.